Zeytinyağlı Börülce Tarifi

0
66
Zeytinyağlı Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Börülce Tarifi

Zeytinyağlı Börülce Malzemeleri

  • 300 gram taze börülce
  • 4 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 adet soğan
  • 2 adet havuç
  • 2 adet domates
  • 1 tatlı kaşığı tuz
  • 1 çay kaşığı karabiber
  • 1/2 su bardağı su

Zeytinyağlı Börülce Hazırlanışı

  • Börülceleri ayıklayıp bol suda temizleyin. 8 cm uzunluğunda kesin.
  • Domatesleri rendeden geçirin, havuçları uzun uzun kesin ve soğanı doğrayın.
  • Bir tava içerisine 4 yemek kaşığı zeytinyağı ekleyin ve soğanları pembeleşinceye kadar kavurun.
  • İçerisine havuçları da ekleyerek 4 dakika kavurun.
  • Aynı tavaya börülceleri ekleyerek 5 dakika daha kavurun. Ardından domatesleri ilave edin.
  • Üzerine dilediğiniz baharatları ve tuzu ekleyerek kapağı kapalı halde 20 dakika kadar orta ateşte pişirin ve servis tabağına alın.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz