Limonlu ve Portakallı Kabak Tarifi

0
61
Limonlu ve Portakallı Kabak Tarifi

Limonlu ve Portakallı Kabak Tarifi

Limonlu ve Portakallı Kabak Malzemeleri

  • 1/2 çay bardağı sıvı yağ
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı
  • 1 adet orta boy soğan
  • 2 diş sarımsak
  • 4 adet kabak
  • 2 yemek kaşığı bulgur
  • 1 adet portakal kabuğu rendesi
  • 1 adet limon kabuğu rendesi
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1/2 çay kaşığı karabiber
  • 1,5 su bardağı portakal suyu
  • 1/4 demet dereotu

Limonlu ve Portakallı Kabak Hazırlanışı

  • Soğanları ince ince doğrayın. Bir tava içerisine zeytinyağı gezdirip soğanları sotelemeye başlayın. Sarımsakları ezip üzerine ilave edin.
  • Limonun ve portakalın kabuklarını rendeleyin. Kabakları küp küp veya yuvarlak halkalar halinde doğrayın.
  • Doğradığınız kabakları bulgurla birlikte soğanları sotelediğiniz tavaya ekleyin.
  • Üzerine rendelediğiniz malzemeleri ekleyip, portakal suyu, dereotu, tuz ve karabiber ekleyip 25 dakika pişirin ve servis tabağına alın.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz