Fırında Somon

0
138
Fırında Somon

Fırında Somon Tarifi

Malzemeler

  • 4 parça somon fileto (derisi çıkmış)
  • 2 çorba kaşığı zeytinyağı
  • 2 diş sarımsak
  • 1 demet dereotu
  • 2 yeşil biber
  • 2 kırmızı biber
  • 4 orta boy patates
  • Tuz
  • Karabiber

Hazırlanışı

  • Somon Filetoları bol su ile yıkayıp kağıt havlu yardımı ile kurutun.
  • Fırın kabını zeytinyağı ile yağlayın. Kuruttuğunuz filetoları tuz ve karabiber ile ovuşturup yağladığınız fırın kabına yerleştirin.
  • Dereotunu ince ine kıyın ve sarımsağı dövün. 1 karık zeytinyağı ile harmanlayıp karıştırın.
  • Harmanladığınız bu karışımı filetoların üzerine dökün.
  • Biberlerin çekirdeklerini çıkararak ortadan ikiye kesin. Patatesleri ise hafifçe haşlayıp uzunlamasına dörde kesin ve somonların yanına yerleştirin.
  • Yarım kahve fincanı su ve 1 çorba kaşığı zeytinyağını ilave edin.
  • Fırınınızı 200 derecede ısıtıp yarım saat kadar pişirin. Ardından servis tabağına koyup servis edin.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz