Diyet Mantar Sote

1127
Diyet Mantar Sote

Diyet mantar sote oldukça büyük porsiyonlarda herhangi bir çekince duymadan tüketilebileceğinden ötürü diyet yapanlar tarafından sıkça tercih edilir.

Diyet Mantar Sote Hazırlanırken Kullanılan Malzemeler

  • Üç adet orta boy dolmalık biber. Bu biberlerin iyice yıkandıktan sonra dik şekilde ince ince doğranması gerekiyor.
  • Yemek piştikten sonra süslemek amacıyla maydanoz.
  • 750 Gram kadar iyice yıkanmış ve orta boyutta doğranmış mantar.
  • 3 Adet orta boy ve küp şeklinde doğranmış domates.
  • İnce kıyılmış veya rendeden geçirilmiş orta boy kuru soğan.
  • 1 Diş orta boy sarımsak. Sarımsağın da soğan gibi ince doğranması veya rendeden geçirilmesi gerekiyor.
  • 2 Çorba kaşığı zeytinyağı.
  • Baharatlar.

Diyet Mantar Sote Yemeğinin Yapılışı

  • Derin bir tavaya yağ boca edilir. İyice ısındıktan sonra soğan ve sarımsak rengi değişinceye kadar pişirilir.
  • Soğan ve sarımsak renk değiştirince mantarlar ilave edilir. Yaklaşık üç ile beş dakika arasında pişirilir.
  • Mantarlar kendini bırakmaya başladığında diğer tüm malzemeler eklenerek yaklaşık beş dakika kadar pişirilir.
  • Yemek servis tabağına alınıp maydanoz ile süslenerek servis edilir.