Baklalı Enginar Tarifi

0
64
Baklalı Enginar Tarifi

Baklalı Enginar Tarifi

Baklalı Enginar Tarifi Malzemeleri

  • 5 adet ayıklanmış enginar
  • 300 gram iç bakla
  • 1 demet dereotu
  • 1 bağ taze soğan
  • 1,5 tatlı kaşığı toz şeker
  • 1 çay kaşığı tuz
  • 1 adet taze sıkılmış limon suyu
  • 5 yemek kaşığı zeytinyağı
  • 1 çay bardağı ılık su

Baklalı Enginar Hazırlanışı

  • Enginarları ayıklayıp, bol su ve limon ilaveli kapta bekletin.
  • İç baklaları kabuklarını ayıklayın. Taze soğanları ince ince doğrayın. Dereotunu ince ince kıyın.
  • Derin bir kap içerisine; limon suyu, tuz, toz şeker ve zeytinyağı ekleyerek karıştırın.
  • Bir tencere içerisine enginarları süzüp koyun, üzerine iç baklaları ekleyin. Hazırladığınız karışımı üzerine gezdirin.
  • Üzerine az miktarda ılık su ekleyip enginarlar yumuşayana kadar pişirin ve servis tabağına alın.

CEVAP VER

Lütfen yorumunuzu giriniz!
Lütfen isminizi buraya giriniz